pizza

pizza餅又譯作披薩餅、匹薩,是一種由特殊的醬汁和餡料做成的具有義大利風味的食品,但其實這種食品已經超越語言與文化的障礙,成為全球通行的小吃,受到各國消費者的喜愛。  上等的匹薩必須具備四個特質:新鮮餅皮、上等芝士、頂級匹薩醬和新鮮的餡料。餐廳招牌毫無疑問是義大利匹薩,號稱“滬上最好吃的匹薩”,全部手工製作,採用果木烤爐烤制,餐廳開放式的廚房,匹薩就在眼前烤制,色香味俱全。  阿斯托里亞(Astoria)最棒的早午餐披薩人們把紐約市Vesta in Astoria家的披薩稱為宿醉披薩,pizza上面有土豆、煙肉、香腸還有單面煎的雞蛋。  和朋友通宵玩樂後,吃了它立馬神清氣爽。推薦酒款:Zonin Spumante Rose, Italy(卓林桃紅起泡酒)  這款產自義大利維尼托的桃紅起泡酒,是由100%的馬斯卡斯奈萊洛(Nerollo Mascalese)釀造而成,11%的酒精度,非常容易入口。  迷人妖嬈的淺玫瑰色,澄清透明,怡人芬芳,富含濃郁的果香,散發著紫藤花和蘋果的香氣。推薦酒款:Wolf Blass Yellow Label Dry Riesling, South Australia, Australia(禾富黃牌雷司令幹白葡萄酒)  pizza這款禾富黃牌雷司令幹白葡萄酒產自南澳大利亞的禾富酒莊,淡雅的金黃色酒體掩映著亮綠色光澤。  雷司令葡萄特有的柑橘、檸檬及柳丁的芬芳十分迷人,並摻雜 著一絲淡淡的花香。  pizza這款酒口感優雅平衡,天然的果酸頗富質感,柑橘的水果口味濃郁美味,搭配熏三文魚佐以鳳梨、龍蒿或梨子沙拉味道鮮美可口。  素食pizza:  原料以蔬果為主,pizza醬料不局限于蕃茄沙司、沙拉醬(也可以用甜麵醬、大豆黃醬代替)。主廚的推薦,快點來嘗鮮,不來的話你會很後悔的。http://www.dominos.com.tw/