做法：小貼士：1、切好的土豆絲不用沖洗掉澱粉。2、加入麵粉後可以酌量加些水攪拌。3、放入乳酪絲後一定要開小火以免乳酪未融化而餅底煎糊。如果有朋友覺得火候不好掌握，怕糊鍋，那這裡筆者給大家推薦一款電餅鐺美的JSN32C，相信有了如此方便的利器幫忙，一定會讓這個披薩外送外送製作起來更加完美。不過，“吃”比薩固然美味，其實在家自己做比薩也是一個不錯的idea。各種餡料根據自己口味選擇，衛生、品質都可保證。而要做出美味可口的披薩外送餅，光有餡料顯然並不夠，這時就需要它的加入了——電烤箱。電烤箱的出現改變了很多人的飲食習慣，平時我們去pizza店隨便吃點就要花銷百元到幾百元不等，而自己用電烤箱烤制，成本也就不到三十元，披薩外送麵團放一旁發酵了，開始準備PIZZA汁和其他材料了。這些是披薩外送的材料：洋蔥1/4個，蒜頭3瓣（洋蔥和蒜頭可以根據喜好適當增減），橄欖油8克（可以用黃油或者沙拉油代替），番茄沙司2大匙、水3大匙（注意噢，番茄沙司和番茄醬不是同一個東西！），糖1/2大匙、鹽1/8小匙、黑胡椒 1/4小匙、牛至葉（PIZZA草）1/2小匙（沒有就不加吧，加了味道比較好）蒜偶放了一瓣，水2勺、黑胡椒1/8勺，放多了味濃，不喜歡。洋蔥蒜頭剁碎（剁得碎一點比較好）炒鍋加熱，放入橄欖油，將剁碎的洋蔥，蒜頭放入，炒香（顏色開始變黃）；將番茄沙司，水，糖，鹽，黑胡椒，披薩外送全部加入，待開，關火即成PIZZA汁（為了方便，我是把除了洋蔥，蒜頭以外的材料都給事先混在一起，加的時候就一併加入了，免得慌亂，嘿嘿…這就是做好的PIZZA汁，火不要太大，慢一點就好。 http://www.dominos.com.tw/
