我喜歡壽喜燒，有很多食譜。現在，在討論金蔬菜壽喜燒之前，我將提出警告，雖然我發現它是紅色刻板印象的一種有趣且令人愉悅的替代方法，但對我而言，它不夠豐盛或傳統，不足以用作晚餐。午餐甚至可以作為午餐時的配菜，甚至對廚師來說也有點大膽。我喜歡用金蔬菜做一個更輕的壽喜燒，我用土豆（如果有新土豆）和芹菜做湯鍋伴侶。豆子是我經常傳遞的一種選擇，儘管我適度使用半熟海軍豆。
湯很細膩，所以湯要花些時間，我判斷她沒有選擇哪種烹調方法。儘管我通常會作弊並從商店購買一種預製的“蔬菜原料”方格調料，但僅鹽就可以帶給蔬菜最大的風味（據我記錄，我不認為以任何方式使用方方速溶方格是犧牲，儘管我知道我的許多同志都這樣做。我對金壽喜燒的秘訣是，我允許客人將鮮切碎的茴香葉倒入湯中，而不是無處不在的蒔蘿。如果我想增強茴香的口感，我會在湯中使用茴香肋骨而不是芹菜，或者我將它們保存起來以備後用。希望您能像我一樣喜歡壽喜燒。
最後，我沒有在桌子上放一碗酸奶油，而是提供了新鮮的桃子或芒果奶昔作為提神甜點。但是，普遍的共識是，壽喜燒當然必須包含蔬菜，並且必須與酸奶油一起食用（儘管我質疑，作為鐵定的規則，它是一種裝飾物，我只是覺得它很容易耗盡酸奶或酸奶）。在日本，經常添加香菜根（在任何地方都可以做，特別是如果有花園的話），並且有時會出現特殊的豆類。另一方面，亞洲防風草在該地區並不常見。您可能會想到。https://www.don-tei.com.tw/
