冬菜蝦仁蛋(中正店)：位於中正路與中街口的冬菜蝦仁蛋，已有40多年歷史，這道別出心裁的外帶小吃，系老闆林先生家的私房菜，是由雞與蝦仁熬煮的清湯，加上半熟的水煮鴨蛋、冬菜、蝦仁羹調理而成，做法獨特。嘉義香菇肉羹，嘉義香菇肉羹先用上等精肉、大白菜、韓國香菇，以及新鮮清甜的竹筍、金針菇熬煮而成，是老闆在1946年創立，60多年來，他秉持食物不隔夜與物美價廉的原則，廣招食客;為了保持外帶家傳風味，更堅持使用純釀醬油和糯米烏醋調味，使肉羹的美味益發誘人。作為國際大港，高雄外帶餐飲彙聚了多元化的美食風貌，從義大利面、印度咖喱，到日本料理，精緻化個性餐廳四處林立，更由於近海漁貨與鄰近縣市的山產土產豐富，高雄外帶美食尤以外帶小吃與海鮮聞名，其中旗津的海鮮最為味美;小吃，則以六合夜市最負盛名。如果對海鮮有偏好，不妨乘渡輪到旗津老街品嘗以海鮮為主的精緻美食，高雄的小吃主要以夜市為主，高雄有幾處著名的夜市，例如六合夜市、新興夜市等。漫遊其中，可以遍嘗高雄著名的外帶小吃。高雄的夜市集聚了火鍋、海產、炒螺肉、炒羊肉、鴨肉米粉、素面、肉羹、冷凍芋、肉圓、八寶冰、圓仔湯、麻薯(糍粑)、燒肉飯、過魚湯、魯白菜、薑絲大腸、蒜頭麵線、破布子鮑菇蛤蠣雞、潮州蚵仔煎、餛飩湯、木瓜牛奶、夾心冰餅、龍針魚蒸苦瓜、鹵虱目魚肚、黑輪、鹵牛膀、燒酒雞、鳳梨苦瓜雞、清燉牛肉麵、燒餅、豬腳幹拌、鳳梨醬泥鰍、骨仔肉、燒海魚頭……不光名字聽來誘人，而且價格絕對便宜！
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