大烤箱就是給力啊，預熱10分鐘，烘烤12分鐘，比薩外送就出爐了。餅皮的邊緣鬆脆，內部鬆軟，表面的馬蘇上色也比較均勻。我喜歡稍微火大一點兒的，如果喜歡淺色的話，可以適當縮短烘烤時間。唯一美中不足的是，芝士包邊沒捏緊，結果加熱時有點兒散開了，看起來不那麼美貌。但是比薩外送味道的確不俗，趁熱吃，別具風味。9.臘腸去腸衣，切薄片，其他配料切絲；10.冷藏定型後的面餅取出，在邊緣放一圈馬蘇里拉乳酪，輕輕按壓；11.將面餅邊緣拉起並向內貼緊，包住乳酪絲，放在抹油的比薩外送盤上，用叉子在面餅上叉出小洞；12.抹一層比薩外送醬，撒上1/3乳酪絲；13.撒上香菇絲和洋蔥絲；14.再一次放入臘腸片、青紅椒絲和玉米粒；15.表面撒上剩餘的乳酪絲，最後發酵15分鐘；16.德蒙柯DMK-45RCLF烤箱200度預熱，預熱後將比薩外送放入中層，上火200度，下火250度，烤約12分鐘即可。心得分享1.揉麵團時，橄欖油要一點點加入，不要一次全部加入，不易揉開；2.面餅放入冰箱冷藏30分鐘，易於定型，面餅不易回縮；3.比薩外送醬不要抹太多，且配料不要堆積太多，會影響面餅的口感；4.如果烤箱不可上下火分別控溫，可以調節至220度，時間根據自家烤箱調整。3、加入番茄醬，翻炒均勻；4、磨入黑胡椒碎，也可以直接用胡椒粉代替，加一點點鹽，翻炒均勻後盛起備用；5、彩椒也略炒一下，去除一點水分；6、把炒好的餡料準備好，預熱烤箱200度；7、烤盤上抹一層橄欖油，把麵團擀薄了放入（我偷懶了，直接把麵團放進烤盤，然後用手壓扁再壓扁），用叉子在上面插些小洞，防止烤的時候回縮；
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