“臺灣外送美食小吃”早已讓全世界的民眾對它魂牽夢縈，臺灣電影為何癡戀外送美食？記者探訪臺灣的第二站，目標鎖定“舌尖上的臺灣”。 臺灣夜市什麼樣？夜市外送美食最早聚集於廟宇、學校附近，固定店面少，流動攤位多。僅僅臺北一個市，有多少夜市？聞到香濃的起司味，湯匙一舀起便是松鬆軟軟又香的馬鈴薯泥與有著鹹鹹奶香的起司，吃起來真是絕配，再搭配著所選的配料，吃起來超滿足。這裡的起司醬雖然濃郁，但是店家有灑上一些香料，使得整體吃起來不會過膩。許多人到香港茶餐廳總是會品嘗外送美食冰火波蘿油，現在到師大夜市也可以吃到美味的冰火波蘿油。當晚將近十一點，一家名叫“大大大雞排”的檔口依舊人頭攢動，等待的隊伍浩浩蕩蕩折兩個彎兒，再往遠處看，香腸、蛋包飯、潮流服飾、化妝品、3C產品……賣什麼的都有，各家店鋪霓虹閃爍，喧鬧的氣氛一點不像臨近午夜，裡維說，臺灣夜市的雛形源自廟宇、學校附近的集市，“燒香許願，接小孩放學，完事了總想吃點什麼，這樣一來，美食就有了聚集地，而到了晚上，超級市場、飯店紛紛打烊，可廟門口外的小攤小販卻依然熱鬧，人流量逐漸被聚集，食品以外的行業也被吸引，在臺灣，許多商家測試新外送美食產品好不好賣，根本不用做問卷調查，拿來夜市上試一下就知道啦”。這裡有兩家蚵仔煎永遠是大排長隊，一家叫“蚵仔煎大王”，一家是“雞蛋蚵仔煎”，我們嘗試了前者。吃過燙嘴的現炸食物，急需來一盤外送美食冰品降溫。臺灣的冰品可謂花樣繁多。我們點了一盤人氣很高的花生牛奶冰。http://www.dominos.com.tw/
