趙女士得知附近的麥當勞開通外送美食業務後,很興奮地撥通了訂餐電話。她告訴記者,奧運會的比賽很吸引人,自己沒有時間做飯,有了麥樂送後解決了這個問題,很便利。“奧運期間外賣比平時增加了近三成,晚餐和夜宵是高峰時段。”麥當勞的一位負責人表示。不僅如此,一些學校、寫字樓周邊的餐廳已經將外送美食發展為自己的主營業務。首都經貿大學旁邊一家飯店沒有供顧客就餐的場地,但是由於外送美食業務開展得好,經營情況依然不錯。據記者瞭解,這種情況不在少數。大學生和公司的員工是外送美食業務的主要消費群體,而外送美食業務經營得好也可以支撐餐廳的生存。奧運刺激外送美食業務增長奧運的春風使越來越多的企業看到了外送美食業務的潛力。奧運會比賽進行得如火如荼的時候,正是外送美食業務發揮作用的時候。趙女士得知附近的開通外送美食業務後,很興奮地撥通了訂餐電話。她告訴記者,奧運會的比賽很吸引人,自己沒有時間做飯,有了麥樂送後解決了這個問題,很便利。合適的外賣模式決定成敗,據記者瞭解,速食企業提供外送美食服務的不少,但是運營方式無外乎兩種:模式,即將自己的外送美食業務包給專營的配送公司,負責接電話的呼叫中心也是與別的企業合作;另一種模式則是模式,自己培養從事外送美食服務的工作人員,利用自己集團的呼叫中心下單。這兩種運營的方式各有優劣。合適的外送美食模式決定成敗據記者瞭解,速食企業提供外送美食服務的不少,消費者還是要選擇適合自己的外送美食服務才是正確的。http://www.dominos.com.tw/