西元1360年，元朝政府在澎湖民宿設立巡檢司，專事管轄澎湖民宿和臺灣。1603年至1624年，荷蘭殖民者兩次侵佔澎湖民宿，都被中國軍隊趕走。1661年，民族英雄鄭成功率大軍2.5萬人收復臺灣，也是先到澎湖民宿，從澎湖民宿出師的。 澎湖民宿列島都是火山島，各島的地形相似，地勢平坦，沒有山嶺，也沒有河川，從海上遠望這些島嶼，就像是巨大的盤子倒扣在藍天碧水之上。漁業是澎湖民宿最重要的產業，主要集中在澎湖民宿本島，盛產石斑、龍尖、小管、龍蝦、海臭蟲等魚蝦類及九孔、鐘螺等貝類。海洋牧場上還有燒烤生蠔，吹著海風，做著燒烤倒也是挺愜意的。晚上我們預定了夜釣小管。晚上6點半上船，開了不到半個小時，船在海面上拋錨下了，同時把幾個大燈放入海水中，來吸引小管魚。所謂小管魚，也就是我們常說的烏賊魚。市中心最繁華的中正路上，各式各樣的商店人頭攢動。最多的當然是賣澎湖民宿的紀念品，海產品等土特產，還有吃小吃和仙人掌冰沙。用當地的一種特有的石頭做的印章和各種掛件很有特點。 澎湖民宿縣議會議長劉陳昭玲說，觀音亭延伸至金龍頭海域的海灣，具有與世隔絕的自然美，“外婆的澎湖民宿灣”指的是這裡。澎湖民宿縣府旅遊局長洪棟霖指出，“澎湖民宿灣”是個意象，所有澎湖民宿美麗的海灣都可叫做澎湖民宿灣。地方耆老指出，以前澎湖民宿並無“澎湖民宿灣”此一地名，當年葉佳修為潘安邦寫作詞曲時一時興起，創作了“澎湖民宿灣”一詞，但每個人見解不同，因此出現各種版本，觀光客跟著不同導遊走，結果認知也不同。http://shinhae.com.tw/starsea/
