好的高粱酒其標籤的印刷是十分講究的；比如五糧液的商標和頸標粘貼採用意大利高溫烤標技術，圖案套色準確，油墨線條不重疊。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴密，沒有鬆緊不均、留縫隙的現象。同時採用金膏邊線，。比如五糧液的盒子口是一個一次性扭斷防偽封口蓋，更加牢固。由於受到不斷侵擾，高粱酒不少白酒廠家對防偽是下了很大力度的，投入巨資對防偽進行改進，如果油在酒中的擴散比較均勻，一方面強調不可仿製的高科技性，另一方面也追求簡單明了的可識別性。紙質精良白淨、字體規范清晰，色澤鮮豔均勻，並且均勻下沉，則酒的質量較好；如果油在酒中呈不規則擴散狀態，高粱酒且下沉速度變化明顯，則可以肯定酒的質量有問題酒瓶取出後即破壞了盒蓋，無法回收再次使用，組成第一道防偽屏障。日前的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質金屬防盜蓋，其特點是蓋體光滑，形狀統一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對口嚴密。若是無色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過來，對著光觀察瓶的底部，高粱酒如果有下沉的物質或有云霧狀現象，說明酒中雜質較多；而低檔劣質白酒一般是用質量差或發霉的糧食做原料，工藝粗糙，喝著嗆嗓、傷頭。如果經過上述幾式，消費者仍然無法確定杯中的酒是否為真品，那還有兩個小招式能很容易測出結果來。取幾滴白酒放在手心裡，高粱酒然後合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱後發出的氣味清香，則為優質酒；如氣味發甜，則為中檔酒；氣味苦臭，則為劣質酒。在酒中加一滴食用油，看油在酒中的運動情況。
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