西方習俗,預訂地方婚宴時,必須在訂單上列明擺酒的廳房名稱,以免日後位置太擠或席位分散也無法投訴。在訂婚宴席前,應定一間新人休息房,並保證新娘房不會太遠、太窄,且不易被人偷窺。因為新人需更衣補妝,春光乍泄便不妙了。清楚列明每一項收費價目,如茶水、開瓶費、啤酒、汽水、席前點心及服務費等。無論是義大利菜的簡單、自然,還是法國大餐的精緻、考究,西式料理作為一種與我們本源文化全然不同的婚宴飲食,正越來越受到年輕人的推崇及喜愛。同時,越來越多的准新人也開始將西式料理作為婚宴的選擇之一。☆Money dance或dollar dance:指賓客會付小額數量的錢來和新娘或新郎跳舞。在某些文化中,這些錢會被釘在新娘所穿著的一件特別圍裙上。婚宴有些文化則是由朋友來收集這些錢,有時他們會在每個客人付錢的時候給他們一小杯酒。這種傳統在美國中西部很普遍,然而在其他地區則被認為俗氣。☆丟出新娘的花束和襪帶(garter):新娘會將手上的花束往後面所有在場的單身女性丟去,誰接到了花束就會被認為是下一個結婚的人。新郎則會當場將新娘的襪帶褪下後(通常這麼做是為了娛樂賓客),將新娘的襪帶丟向所有的單身男性,誰接到了襪帶就會被認為是下一個結婚的人。有時候,接到襪帶的男性要將襪帶穿到接到花束的女性身上。有時候那個襪帶則是由抽籤的方式出售,而非用丟的。在美國的某些地方,這種行為則會被認為俗氣。☆敲玻璃杯:婚宴賓客會在用餐期間敲玻璃杯(通常是使用湯匙)引起大家的注意,然後請求新人們站起來接吻。有時候新人則會準備好鈴鐺以代替敲玻璃杯。
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