比薩餅又譯作披薩餅、匹薩，是一種由特殊的醬汁和餡料做成的具有義大利風味的食品，但其實這種食品已經超越語言與文化的障礙，成為全球通行的小吃，受到各國消費者的喜愛。上等的pizza必須具備四個特質：新鮮餅皮、上等芝士、頂級pizza醬和新鮮的餡料。1994年，必勝客的創始人之一弗蘭克-卡尼從必勝客退出，轉而加盟棒約翰。 “與食巨近”餐廳雖身處小巷，但是來這裡享受的海外朋友卻很多，留過洋的中國人也很喜歡這裡的輕鬆氛圍。pizza一上來，撲面而來的香氣能把你的饞蟲從昏睡中激醒，迫不急待用手拿上一塊就咬。更重要是這裡每種薄披薩都均勻地鋪上義大利水牛白芝士，口感更清新，特別是在咀嚼中，彈牙有韌性而且越嚼越香。所有的製作原料更保證每日新鮮，一層層原料在薄薄面坯上塗抹，同時搭配著色澤，比如番茄醬是每天用新鮮番茄釀制的，好比製作一件藝術品一般。而所有的動作都要飛快。隨後他邀請大家一起體驗了棒約翰的優質原料，觸摸經過三天三夜低溫發酵的彈性麵團，品嘗來自美國加州、6小時罐裝的番茄醬，當然還有香濃馥鬱的純正芝士，無一不讓嘉賓們稱讚不已。2．黑椒腸pizza：焦香惹味，幾乎是廣州最好吃的黑椒腸披薩。營業時間：8:00-23:00。藏在後海不起眼的巷子裡，胡同的裝修走的是老外最喜歡的古中國路線。除了不得不嘗的夏威夷Pizza，一大堆歐洲啤酒也更添情趣。現在的Pizza店都提供外送服務，在休閒的下午茶或者悲催的加班時段，只要你撥打外送電話，香味濃鬱、新鮮熱辣的Pizza就會送到你手上，頓時精神一振，工作效率都馬上上升一倍啦！
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