吃過燙嘴的外送美食現炸食物,急需來一盤外送美食冰品降溫。要想做出的冰這樣好吃也是有奧秘的,原來這冰並不是用白水做成的,而是先將花生細細的磨成粉末,然後過篩,與水混合在一起冷凍成花生冰塊,難怪花生的味道是從裡到外滲透出來的,最後再用刨冰機刨成細密的綿綿冰。外層的糯米腸與裡面的豬肉香腸分別在炭火上吱吱作響著,老闆娘不慌不忙的等香腸的表皮變色,撒上蘿蔔乾碎和醃漬的雪菜末,上面開始出現焦斑的時候才切開溫熱的糯米腸,再把香腸放在上面。餐廳接收後立即按照點單安排製作。我們點了一盤人氣很高的花生牛奶冰。冰入口綿密細軟,滿滿的都是濃濃的花生香氣。拉菲酒莊依然是最受青睞的一等酒莊,不過,也有些人說,脫手的時機已經到來。外送美食臭豆腐入口並沒有臭味,反而是外焦裡嫩,鮮香適口,雖然一路是聞著空氣中那種有些刺鼻氣味而來,但吃起來絕對沒有想像中那種轟轟烈烈的臭味。酸甜的泡菜則起到了清口解膩的作用,又解暑又好吃。台中的雞爪凍以東海的最為出名,如果在台中停留的時間較長,不妨專門去找一下。巷子拐角處的一個棚子被人們一圈圈圍著,原來是將軍滷味外送美食。特別是80後和90後,在這類人群中,大部分男女都喜歡宅在家裡。在他看來,Mr Wllis不是一個空氣裡回蕩巴羅克式弦樂的高級外送美食餐廳,你可以舒服地在他家裡吃到一頓外送美食,這裡更像是他家的客廳,而放在桌上的是他今天剛買來的康乃馨,還有掛在牆上大幅的油畫也是他的作品。口味上可以做成鹹的,也可以做成甜的。
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